זוהי סדנת המשך לסדנת יסודות קינוחי האור
המרחיבה ומעמיקה את הידע שנרכש ביצירת קינוחי אור.
במהלך הסדנה יערכו טעימות של כל מה שנלמד
יום שישי 15.10.21
או
יום שישי 22.10.21
העלות:
560 ₪
שעות:
10:00-13:30
מיקום:
פרדס-חנה
הסדנאות מתקיימות באווירה אינטימית ובקבוצות קטנות, על-מנת שנוכל לוודא כי כל משתתף מקבל את מלוא הידע וההתייחסות
ולכן מוגבל ל-8 משתתפים.
ניתן לשלם בשני תשלומים
יישום מיידי של המתכונים בבית, בקלות, בפשטות ובדיוק רב, בזכות המקצועיות, הניסיון הרב והתכנון המוקפד של מבנה ומהלך הסדנה.
למידה בקבוצות קטנות ואינטימיות על-מנת שנוכל לוודא כי כל משתתף מקבל את מלוא הידע וההתייחסות.
להיות מורה דרך לקרוביך (ללא קשר להרגלי התזונה שלהם) ולהנגיש עבורם קינוחים שהם גם בריאים, גם טבעוניים וגם מענגים.
לעבור לקינוחים של העולם החדש – שכשאנו אוכלים אותם לא נרגיש כבדות וקושי, אלא להיפך, נרגיש יותר טוב, נתמלא באנרגיה ונזין את גופינו
להתעורר למודעות ההזנה האנרגטית בתדר חדש. קינוחים המסבים לנו הנאה עצומה אולם לא גורמים לנו להתמכרות – אפשרי להזין את עצמנו בקינוחים מלאי טעם שמשאירים בתוכנו תחושת מלאות ושובע, בניגוד לתחושת ריקנות המזינה את הריקנות שבנפשנו וגורמת לנו לנסות למלא אותה שוב ושוב.
להכין לעצמנו ולהזין עצמנו בקינוחים נקיים מתדר של סבל וניצול של בעלי חיים, של האדמה ושל בני האדם. מחומרים שלא נלקחים מיצור חי אחר, נטולי חומרים משמרים וחומרי הדברה המזיקים לאדמה ולבני האדם.
ליהנות ממגוון גדול ומסוגים רבים של קינוחים, טעמים, מרקמים וצבעים כשחומרי הגלם שלנו הם מן הצומח בלבד.
הולכת בעקבות האהבה והמתנה הגדולה שקיבלתי – ליצור באומנות קינוחי האור.
מתמחה ב-13 השנים האחרונות בעולם הקינוחים הטבעוניים-רופוד.
מאוהבת בחומרי הגלם החיים המבוססים על צמחים בלבד. אוהבת לשחק במגוון העצום של טעמים, צבעים, מרקמים וצורות. אוהבת לברוא עולמות מתוקים, ליצור קסמים מהטבע והצומח ואלכימיה יש מאין.
קונדיטוריה המתמחה בקינוחים טבעוניים-חיים (RawFood Desserts).
לאחר תקופה ארוכה של התמחות בתחום הגיע הרגע לחלוק עמכם את סודות העשייה המופלאה שלנו.
סדנת הבסיס של קינוחי האור הנה תוצר של 13 שנים לימוד תיאורטי ומעל 7 שנים של התמחות מעשית ועסקית, מגובשות בתוך סדנה אחת ומתובלות בשיטות ובטכניקות מנצחות ובמתכונים הייחודיים שלנו.
המסע שלנו פרץ את גבולות קינוחי האור ביצירת מרקמים וטעמים חדשים