אופן הכנתם מתבסס על עיבוד מינימאלי של חומרי הגלם ואינו מערב אפייה או תהליכי חימום,
וזאת על מנת לשמור על הערכים התזונתיים הגבוהים שלהם ועל טעמם הטבעי העשיר.
קינוחי אור מורכבים ממזונות על וחומרי גלם האיכותיים ביותר הקיימים: פירות מיובשים, פירות טריים, אגוזים ושקדים, גרעינים וזרעים,
פולי קקאו חיים, שמן קוקוס מלא, מייצבים וממתיקים בריאים וטבעיים.