נכון, לא על הלחם לבדו יחיה האדם… אבל בלי לחם בכלל? תהליך הגמילה שלי מגלוטן היה ארוך ומייגע. שנים רבות מספור של התמסרות להתמכרות, התמסרות

שלגונים טבעוניים – מתכונים לדבר הבא של הקיץ שיא הקיץ… מעניין שאחרי יותר מעשור של התמחות בקינוחים וכשש שנים של התמקדות בקינוחי אור עדיין לא

גרנולה בר רוא הגרנולה בר היה אחד המוצרים הכי נמכרים שלי במהלך השנים בהן הייתי קונדיטורית "קונבנציונלית" (יחסית… אף פעם לא הייתי לגמרי קונבנציונלית). המתכון בעידן

סורבה קוקוס מרענן עם פירות יער הנה דרך "קולית" 🙂 לצנן את הקיץ שלכם – בעזרת חטיפי סורבה קוקוס מרעננים במיוחד! הם סופר טעימים, ממש

מרציפן בריא = מרציפן אור RAWZIPAN מרציפן הוא אהבה גדולה מאוד! לכן זה לגמרי לא מפתיע שפיתחתי לו מתכון בגרסת האור. וכמו שקורה באהבות גדולות

צ'יה פודינג בחלב קוקוס צ'יה! אני מאוהבת בזרעי צ'יה 🙂 זהו זרע-על שנודע עוד מתקופות המאיה והאצטקים כמרכיב חיוני בתזונה שלהם. הם אומנם קטנטנים אבל

ממתק קוקוס שוקולד ממתק קוקוס שוקולד זה ממתק גאוני!! מכינים אותו מ-4 או 5 מרכיבים בלבד (בעיקר קוקוס ושוקולד 🙂הוא טעים שאין לתאר, ממש פשוט,